台湾旅〜夜市〜


高雄の夜市でパイナップルジュースを買いました。
目の前でパイナップルと水を少しと粉状のものを2種類くらい入れてジューサーにかけて作ってくれたのですが、飲んでびっくりなんと塩っぱいのです。たしかに甘味も多少感じましたが、とにかくしょっぱいジュースでした。
砂糖と塩の配分を間違えたのでしょうか? 台湾で飲まれた方教えて下さい。
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高雄の夜市でパイナップルジュースを買いました。
目の前でパイナップルと水を少しと粉状のものを2種類くらい入れてジューサーにかけて作ってくれたのですが、飲んでびっくりなんと塩っぱいのです。たしかに甘味も多少感じましたが、とにかくしょっぱいジュースでした。
砂糖と塩の配分を間違えたのでしょうか? 台湾で飲まれた方教えて下さい。


台湾も南国とはいえ、夏は終わり今は秋でした。
なので残念ながら私の大好きなマンゴーは旬を終えていました。
でも色んなフルーツがありました。私が今回、生まれてはじめて食べたフルーツが「釈迦」です。今が旬とのことであちこちで売られていました。
この「釈迦」見ての通り、お釈迦様の頭に似ていることからこの名前が付いたそうで、「ミルクフルーツ」とも言われるそうです。味はバナナっぽいかな。手で割って一粒ずつ食べるんですが、中に種が入っていて周りの白い果肉だけ食べます。はじめて食べるものってワクワクしますよね!
おまけに、大量の枝豆を満載したトラックを発見しました。毛豆って言うんですね。(確かに。)


台湾に行ってきました。
5年前にも台北に訪れましたが、今回は台湾周遊だったので高雄や花蓮も立ち寄りました。今、新幹線の路線を建設中とかで開通すれば、6時間かかっていたのが1時間で移動できるとか。でも便利になる分、旅情が薄くなりそうですね。
写真は台湾の駅弁です。噂によると最近日本のデパートで人気の駅弁フェアなどにも出てるみたいですよ!
しかし見ての通りものすごくおおざっぱなお弁当でした。(笑)
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