若草山に向かって走る大きな目抜き通りをはさんで奈良町を北と南にわけるならば、鯛焼きの「こたろう」は南町になります。
「こたろう」の店主井上さんには数年前、東京で一度お会いした時、奈良町で鯛焼き屋さんを開くお話をうかがい、オープンしたら絶対食べに行こうと思ってました。
この鯛焼きは一丁焼きという昔ながらの焼き方で繋がった型ではなく一丁ずつ独立しているので、手間と技が必要なんです。
周りの生地がカリっと香ばしく、自家製のあんこも美味しいです。井上さんのお話しが面白いのでお客さんは鯛焼きはもちろん、おしゃべりも楽しみで来店されている様子でした。